Продавец продовольственных товаров

240/120 часов

Профессии

Сервис, оказание услуг населению (в т.ч.торговля) Персонал Рабочие Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего Профессиональное обучение (рабочие профессии)

Программа профессионального обучения направлена на совершенствование и приобретение компетенций специалистов, занятых в сфере розничной и оптовой торговли продуктами питания, полуфабрикатами и кулинарными изделиями. В рамках обучения слушатели изучат требования санитарных правил и гигиены (ХАССП), условия и сроки хранения скоропортящихся товаров, устройство весоизмерительного и холодильного оборудования, а также научатся проверять качество продуктов по внешним признакам, осуществлять нарезку, порционирование и упаковку, контролировать ценники и проводить расчеты с покупателями через кассовые аппараты. По окончании программы слушатели смогут эффективнее предотвращать реализацию некондиционных продуктов, гарантируя безопасность и качество обслуживания потребителей.

Отправить заявку